2024年03月25日
【そば処もんじ永左ヱ門改修工事】現場より
古い梁と、新しい天井。
かつて茅葺屋根を支えていた梁は、まだまだ力強く屋根を支えていて、
今、その合間を縫うようにしながら、新しい天井を張る作業をしています。
古いものと新しいものが一緒になって調和していく様子は、
古民家の改修工事ならではの一コマです。
サスティナライフ ｜ 2024.03.25 16:59 PM ｜ comments(0)
2024年03月19日
角がとれる ～刻み場から～
「角がとれる」
年齢を重ねたり苦労を経験したことによって、
性格が穏やかになることをそう表現しますが、
今日の写真は文字通り「角をとる」作業中。
急遽製作することになった棚板を、
車に積み込む直前の仕上げ作業。
この写真を撮った後、すぐに運ばれて行きました。
棚の納品先、ハーブカレーのお店Cher cheur（シェルシェール）さんは
来週月曜日（３月25日）開店予定です。
サスティナライフ ｜ 2024.03.19 16:15 PM ｜ comments(0)
2024年03月18日
【chercheurさんにて】カレーを試食させていただきました
大崎市鳴子 川渡温泉の温泉街に、
3月25日(月)
ハーブカレーのお店Cher cheur（シェルシェール）さんがオープンします！
先日まで弊社にて、店舗改修を施工しておりました。
本日はなんと、お店で提供する予定の
欧風カレーを試食させていただきました！
トロトロに煮込んだ牛肉と野菜の甘みが広がる
お子さまでも美味しく食べられる
やさしいお味のカレーでした(^^)
とっても美味しいカレー、ご馳走さまでした！
次はオープン後にイチオシメニューの
ハーブカレーをいただきに行きます！！
サスティナライフ ｜ 2024.03.18 16:37 PM ｜ comments(0)
