今月末に開催予定の「ツリーハウス土壁ワークショップ」ですが、

ワークショップ当日に向けて、着々と準備が進んでいます。

昨日、土壁ワークショップをご指導いただく、

今野左官さんの作業場にお邪魔しました。

作業場の奥では土壁用の土づくりが始まっていました。

（土練り開始直後）

七北田川産の土に水と藁を入れ、練り始めてからおよそ３週間。

かなり発酵が進んでいるようです！

近付くと、どこか懐かしい匂い…

牛舎や豚舎？　と思い周囲を見回しましたが、

今野さん曰く、

「はっはっは、確かに似てるわなー、

ただ、それはバクテリアがしっかり働いてる証拠。

しばらくすれば匂いは取れるから大丈夫！！」

との事でした（汗）

土に練り込んだ藁は発酵すると繊維が解れ、

発酵した藁が土の粒子と絡みつき、

なめらかで割れにくい土が出来あがります。

そこで頃合いを見て、①藁を追加、②攪拌、③寝かせて発酵　

を繰り返すことで粘り気のある土に変わっていきます。　

湿度を調節したり、夏の冷気や冬の暖房熱を蓄えたりと、

機械要らずで調節してくれる土壁。

極端な温度差を嫌う味噌や醤油、酒など、

保存されているのがほとんど土蔵なのも頷けます。

土壁でつくるツリーハウス、仕上がりがさらに楽しみになってきました！

当日はたくさんのご参加お待ちしています！

順調に発酵が進んでくれますように…

S.ogino

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