2015年08月17日

【オープンカフェ:石窯ピザ編】

 

お盆期間中の週末、15日(土曜日)、オープンカフェ開催しました♪

 

小さなお友だちが遊びに来てくれましたよ。

 

ふんわりメンバー「森のようちえん虹の森」冬音ちゃんの全面サポートで、

 

醗酵.JPG

 

本日のピザ生地も順調にぷっくり醗酵。

 

ちびっこたち.JPG

 

ぼくたちにもじょうずにできるもん☆

 

夏野菜をトッピング.JPG

 

夏野菜を思い思いにトッピングして。

 

夏空.JPG

 

まだまだ暑い日が続く夏空。

 

石窯.JPG

 

暑さに負けずに熱い石窯(笑)

 

焼きたて.JPG

 

さいしょのいちまい、あつあつのやきたて~

 

デザートピザ.JPG

 

バナナとくるみのデザートピザ☆

 

じっくり低温で焼いたら、ピザ生地がクッキーみたいにサックサクになりました。

 

どうぶつ積み木.JPG

 

みんなおなかいっぱい、たのしかったね♪

 

 

 

 

サスティナライフ | 2015.08.17 20:41 PM | comments(0)

2015年08月07日

【本吉町焼杉の家】ーお引渡しー

先日8月4日、M様邸を無事にお引渡しさせていただきました。

 

 

 

 

burogu yakisugi.jpg

 

 

出会いからおよそ2年半。

 

振り返れば、さまざまなことが思い出されます。

 

お子様のアレルギーのこともあり、一刻も早く仮設住宅を出たい。

 

しかしどこも手が回らず、建築には数年待ちの返答だったそうです。

 

 

 

そんな中、当社との出会いがありました。

  

何度か土地が白紙となり、空白の時間もあり半ば諦めかけていた矢先、

 

ようやく土地が決まったと連絡をいただきました。

 

しかしそこから造成工事が終わるまで、また1年・・・

 

 

 

 

 

結局数年かかってしまいましたが、その間ご実家の山の木を伐ったり、

 

間取りや仕様を早めに決めて、準備万端で工事に望むことができました。

 

おかげで工事も順調に進み、無事故で約定どおりのお引渡しとなりました。

 

 

 

 

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最後にM様よりお母様やお姉様夫妻への“感謝”の言葉がありました。

 

私たちもこの涙をしっかりと受け止めて、できる限りのフォローをして

 

きたいと思います。

 

 

 

これからも末永いお付き合いを、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

この度は 誠におめでとうございました ! 

 

 

 

 

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サスティナライフ | 2015.08.07 15:08 PM | comments(0)

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