ほんとに梅雨が明けたかな？  

とつい疑ってしまう、ほぼ梅雨空のサスティナ本社ですが、

ツリーハウス土壁ワークショップにて同時開催する

「スパイラルガーデン」ワークショップの下準備が始まりました。

今回は石巻産の石を畑の縁取りに使用。

らせんのイメージを出すために鉄筋で高さと位置を出しました。

畑の外側には大きな石を並べ、

内側は小さめの石を使ってらせんの縁取りをします。

午後からは土入れを開始。

 夕方までにはおおよその形が出来上がりそうです。　

当日のワークショップでは畑づくりの続きと、

たくさんのハーブを植えます！

畑づくりが好きな方、ハーブが大好きな方、

ワークショップ好きの方、ご近所の方などなど、

どなたも大歓迎です！！

たくさんのご参加お待ちしております！！

S.ogino

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天候不順により延期となりました「ツリーハウス土壁ワークショップ」ですが、

当日は庭づくりのワークショップも同時開催します。

設置予定地

今回つくるのは「スパイラルガーデン」。　キッチンの近くに設置する、

必要な時に必要な分だけ摘み採れるように考えられたハーブガーデンです。

出典　「パーマカルチャー』モリ・ビルソン著（農文協）

文字通りらせん状の形で中心へ渦巻き状に畑が伸びていき、

畑の境界には石やレンガなどを使います。

らせん状で高低差がある構造なので、 

高低差により日向や日陰、乾燥した土・湿った土など

場所により様々な状態の畑ができます。

乾燥した日向にはタイムやセージ、ローズマリー、

湿った日陰にはパセリやミント、コリアンダーなど、

特徴に応じたハーブを植え分けることができます。

キッチンの近くにハーブ畑があり、

料理に必要な分だけハーブを摘み取る。

香りと味が豊かなたくさんのハーブ、、

きっと毎日の料理が楽しくなりそうです！

敷地内には、スパイラルガーデン用の石が到着しました。

当日は女性のご参加大歓迎です！！

この機会に作り方をぜひマスターしましょう！ 

S.ogino

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先日、サスティナ本社のある泉ヶ岳周辺で

「オーナーズハウス見学ツアー」を開催しました。

前日までの予報は「大雨」でしたが、

当日は見学ツアー開催に合わせて雨がおさまり、暑さも和らぎ、

結果的に絶好の見学日和になりました。

１件目は【住み継ぎの家】。

入居から３年経過しましたが、築１５０年の古材は健在。

クリとヒノキのかなり風合いが変わってきました。

お子さんのTくん、相変わらず元気です！

２件目は【実りを愉しむ平屋】

５月末にご入居のお宅ですが、外観を拝見しました。

周囲の雑木に囲まれて、マイナスイオン全開（！？）

最後に、【コーギーと暮らす平屋】

もう一人のオーナー、「しずく君（コーギー）」が参加者全員に

一人ずつお出迎えの挨拶をしてくれました！（写真を撮れなかったのが残念…）

アイランドキッチン前の全開建具からのぞむ庭。

雨上がりの芝生と周辺の木々たちが、

久しぶりのまとまった雨にとても気持ち良さそうでした。

５組限定で行われた「オーナーズハウス見学ツアー」ですが、

それぞれの建物の敷地を活かした間取りや、

内外部の仕上げ材の質感、各部の使い勝手などをご覧いただきながら、

ゆったりとした雰囲気の中で見学していただくことができました。

それもこれも、オーナーさんのご協力の賜物です！

いつもご協力ありがとうございます！

S.ogino

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