ゴールデンウィークも間近に迫ってきました。

皆様もうご予定は立てましたか？

そんなGWの真っただ中、4月29日（月・祝）のイベントのお知らせです。

2020年以来お久しぶりの『森cafe(モリカフェ)』の開催です。

今回は、泉ヶ岳ふもと　すずめ農園の美穂さんを講師に迎え、

こだわりの材料でシンプルに仕込む

『米農家に学ぶ手前味噌教室』を開催いたします！

美穂さんがおばあ様から習った失敗の少ない味噌作りの手順やコツを

しっかりレクチャーしてくださいます。

お味噌はカビが生えにくく簡単おすすめのジップロック仕込み。

ホーローや樽に仕込みたい！という場合は各自ご準備の上当日お持ちください。

地元産のミヤギシロメ大豆、すずめ農園手作り生麹、天然のお塩、という

こだわりの材料を使用して、参加者の皆さんで協力し合いながら仕込み、

1組につき2キロのお味噌を持ち帰りいただきます。

仕込んだお味噌は、自宅でじっくり1年寝かせてお召し上がりください。

ご案内リーフレット（クリックでPDF表示）

【開催日時】

2024年4月29日（月・昭和の日）　

開始　13：00～（12：40受付開始）　　修了　15：30予定

【場　所】

サスティナライフ森の家　森の樹の家（本社隣りモデルハウス）

仙台市泉区福岡字西森下39-13　　駐車場あり

【定　員】　

９組　1組2名様までの参加とさせていただきます。託児はありません。

【参加費】

3,600円　体験・レシピ・仕込み味噌2キロお持ち帰り

当日会場で現金にてお支払いください

【持ち物】

エプロン，三角巾または帽子，マスク，筆記用具

【お申込】

ホームページのお問合せフォームまたはメール、お電話にて下記項目をご連絡ください。

メール等の場合は、弊社から折り返しのご連絡を以て受付完了となります。（先着9組）

　・お名前　
　・同行者の有無（大人 or 子ども）
　・ご住所　・電話番号　・e-mail

お問い合わせフォームはこちらから：https://www.sustainalife.co.jp/contact/

おひとり参加、ペアでの参加、親子参加などなど

お好きな参加方法でお気軽にお申込みください。

GW中の開催ですので、

味噌を作ってみたいと思っていた男性の方もぜひどうぞ！

皆さまのお申込みお待ちしております！

板倉構法の第一人者、安藤邦廣  筑波大学名誉教授に学ぶ【板倉マイスター講座】。

今回、特別集中講座を開催いたします。

講座は一日単位でも受講可能、しかも特別価格。

セミナーのみのご参加も可能です。

この機会にぜひ、ご参加ください。

 （画像はクリックで拡大します）

◇日　　時：１回目「刻み講座（小屋の柱や梁を刻む）」　

　　　　　　３月　９日（土）、１０日（日）

　　　　　  ２回目「建て方講座１（ダイナミックな小屋づくり）」　

　　　　　  ３月１６日（土）、１７日（日）　

　　　　　  ３回目「建て方講座２（小屋の完成を目指す）」　

                    ３月２３日（土）、２４日（日）

◇開催場所：仙台市泉区福岡字西森下３９－１３

　　　　　　(株)サスティナライフ森の家　ふんわり広場

◇受  講  料：《一般》全３回＝３５，０００円

　　　　　　　　　　１回＝１２，０００円

　　　　　　　　　　１日＝６，５００円（通常価格１日＝１２，０００円）

　　　　　　《学生特別割引》１日～全３回まで、何日でも　

　　　　　　　　　　　　　　定額＝５，０００円（※保険料別途、一日＝５００円）

◇主催・企画：湯守りの森プロジェクト・(株)サスティナライフ森の家

◇共催：鳴子温泉森林ツーリズム推進協議会

◇協力：(株)里山建築研究所・(一社)日本板倉建築協会・

             (株)くりこまくんえん・NPO法人しんりん　　　　　　

環境活動家の田中優さんの家が岡山に完成しました。

建築に使用された木材は全て国産材、くんえん乾燥木材です。

そして、サスティナライフ大工棟梁が手刻み加工しました。

新しい試みが詰まった《次世代の当たり前の家》はお金に頼らないこれからの生き方、

暮らしについてのヒントが盛りだくさんです。

優さんに聞きたいこと、相談したいことなど、セミナー形式でゆっくりと。

家族３人、こだわりのオフグリッドな暮らしをご紹介します。

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◇日時　　　平成２８年５月２９日（日）

◇場所　　　サスティナライフ森の家　本社

◇参加費　　５００円（ワークショップの保険料含む）

◇定員　　　３０名（定員になり次第締切）

◇スケジュール　　　１０：００～ワークショップ開始

　　　　　　　　　　１２：００～昼食

　　　　　　　　　　１３：００～ワークショップ再開

　　　　　　　　　　１５：００～田中優さんセミナー「オフグリッドはこんな暮らしです」

　　　　　　　　　　１６：４５～質疑応答

　　　　　　　　　　１７：００　終了予定

◇服装＆持ち物（ワークショップ参加の場合）

　　　　　　　　　　　　作業しやすい服装、靴、軍手、

　　　　　　　　　　　　飲み物（水分補給）、おにぎり（汁物あります）

　　　　　　　　　　　　（天候及び必要に応じて長靴、カッパなど雨具、着替え）

◇申込締切日　　５月２７日（金）

◇ お申し込み、お問い合わせ ◇

サスティナライフ森の家

TEL ０１２０ー３１８ー６１８　　　FAX  ０２２−７２５−２７７２

MAIL　info@sustainalife.co.jp