2014年12月09日

【きなりの家〜森のだいどころ ー実食編?ー】

 

 

準備編続きです。

 

 

 

仕込みは順調に進み、ダッチオーブンの中に材料が投入完了。 

 

ピチピチの若鶏です!

 

 

 

IMG_3350.jpg

 

 

 

ちなみに、本日のメニューはこちら、若鶏のローストとあったかスープ! 

 

 

IMG_3358.jpg

 

 

 

 

 

 

いよいよ炉に設置! 蓋の上にもしっかり薪をセッティング。

 

 

IMG_3371_2.jpg

 

 

 

 

 

 

そして、待つこと1時間… いい色に焼けました。

 

 

IMG_3399_2.jpg

 

 

 

 

 

 

中を開いたら、にんにくがゴロゴロと。

 

いい匂いの正体はこれでした! 

 

 

IMG_3421.jpg

  

 

美味しそうに出来上がりましたが、

 

一番肝心な食事の写真が撮れませんでした… 美味しそうだっただけに残念!!

 

 

皆さん、とても美味しそうに食べられていました!

 

 

 

 

 

森のだいどころは今週末(12/14)にも、クリスマススペシャルとして開催するそうです。 

 

本格的なアウトドアクッキングが体験できますので、興味のある方はぜひご参加を!

 

 

 

詳しくはこちらをご覧ください。

 

 

 

 

 

 

P.S

 

IMG_3179a.jpg

 

そういえば、スタッフ分の若鶏クンはどうなったかな?

 

 

 

 

 

 

S.ogino

 

 

 

宮城県 工務店 住宅 自然素材 大工 左官 庭師 職人の匠の技 宮城県・国産無垢材 持続可能な社会 サスティナライフ 森の家


 
 

 

 

サスティナライフ | 2014.12.09 18:48 PM | comments(0)

2014年12月09日

【きなりの家〜森のだいどころ ー準備編ー】

今日は事務所をシェアしている「森のようちえん」&「アースクエスト」

 

が主催する森のだいどころを開催しています!

 

 

 

IMG_3174.jpg

 

 

IM1.jpg

 

 

 

 

メインディッシュは「鳥の丸焼き」!!

 

現在仕込みの真っ最中です!

 

 

 

IMG_3177.jpg

 

 

本日に限り、当日参加OKとのことで思わず会費を納めてしまいました!

 

 

 

 

さて、準備完了。

 

 

IMG_3178.jpg

 こちらは、サスティナ分の若鶏です。

 

薪ストーブのオーブンでおよそ1時間。

 

 

IMG_3179.jpg

 

 

さて、出来上がりは?

 

 

 

by suzuki

 

 

宮城県 工務店 住宅 自然素材 大工 左官 庭師 職人の匠の技 宮城県・国産無垢材 持続可能な社会 サスティナライフ 森の家

 

 

 

 

サスティナライフ | 2014.12.09 11:00 AM | comments(0)

2014年09月26日

【きなりの家】ー 案内看板設置 ー

爽やかな秋晴れのもと、新たな案内看板を設置しました!


 

立てた大人三人は汗だくでしたが・・・ 

 

 

 

IMG_2913.jpg

 

 

たくさんの方のご来場、お待ちしております!!

 

 

 

by suzuki

宮城県 工務店 住宅 自然素材 大工 左官 庭師 職人の匠の技 宮城県・国産無垢材 持続可能な社会 サスティナライフ 森の家

 

 

 

 

 

 

サスティナライフ | 2014.09.26 15:04 PM | comments(0)

 

新着記事 10件

カテゴリ

新着コメント 10件

月間アーカイブ